Mandato de compostaje y normas de plásticos de un solo uso en East New York

Protección Ambiental New York 3 minutos de lectura · publicado febrero 20, 2026 Flag of New York

Las empresas de East New York, Nueva York deben cumplir los requisitos de la ciudad sobre reciclaje de orgánicos comerciales y las normas aplicables a plásticos de un solo uso. Esta guía resume quién debe cumplir, pasos prácticos para cumplir las obligaciones, vías de aplicación y dónde encontrar formularios oficiales y ayuda. Está dirigida a pequeñas tiendas, restaurantes y administradores de propiedades en East New York y explica acciones para evitar infracciones y multas.

Comience evaluando su volumen semanal de alimentos y residuos orgánicos para determinar las necesidades de recolección.

Qué reglas se aplican

Los requisitos locales para el compostaje comercial y las restricciones sobre plásticos de un solo uso los implementan y hacen cumplir agencias de la ciudad con apoyo de la ley estatal cuando procede. Las empresas que generan restos de alimentos u otros orgánicos deben organizar una recolección o transporte aprobado; las restricciones sobre plástico de un solo uso y bolsas están regidas por medidas estatales y municipales que afectan al comercio minorista y al servicio de alimentos.

Pasos de cumplimiento para las empresas

  • Contrate un servicio de recolección de orgánicos separado con un transportista autorizado o organice compostaje in situ cuando esté permitido.
  • Proporcione contenedores rotulados y capacitación al personal sobre la separación de restos de alimentos, residuos de jardinería y reciclables.
  • Mantenga registros de las fechas de recolección y facturas para demostrar cumplimiento.
  • Sustituya los artículos de plástico de un solo uso por alternativas conformes y coloque avisos visibles para clientes cuando se requiera.

Sanciones y aplicación

El principal organismo encargado del reciclaje de orgánicos comerciales en la Ciudad de Nueva York es el Departamento de Saneamiento (DSNY). La orientación del DSNY explica las obligaciones para los generadores y los arreglos de recolección Orientación del Departamento de Saneamiento de NYC sobre orgánicos[1]. Para quejas o denuncias de infracciones, las empresas y el público pueden usar NYC 311 para presentar un informe o solicitar inspección NYC 311[2].

  • Montos de las multas: no especificado en las páginas citadas.
  • Escalada (primera/reincidente/continuada): no especificado en las páginas citadas.
  • Sanciones no monetarias: órdenes de cumplimiento, posible incautación de residuos mal almacenados y acciones administrativas tal como describen las agencias.
  • Apelaciones/revisión: procedimientos y plazos no especificados en las páginas citadas; consulte el aviso de aplicación o contacte a DSNY/311 para instrucciones de casos específicos.
  • Defensas/discreción: exenciones, variaciones o consideraciones de "razón justificable" no están detalladas en las páginas citadas y deben confirmarse con la agencia que aplica la norma.
Si lo inspeccionan, presente registros de recolección y facturas del transportista al inspector.

Solicitudes y formularios

No se referencia en la orientación del DSNY ningún formulario de permiso específico a nivel municipal o estatal para la recolección comercial básica de orgánicos; las empresas normalmente arreglan el servicio con transportistas privados autorizados o programas municipales y conservan contratos y facturas como prueba de cumplimiento. Para el cumplimiento sobre plásticos de un solo uso o bolsas, las páginas estatales describen obligaciones de los minoristas y detalles de registro cuando proceda.

Cómo hacerlo

  1. Audite sus residuos para estimar el volumen de orgánicos e identificar artículos de plástico de un solo uso para sustituir.
  2. Contacte a transportistas autorizados o servicios de recolección aprobados por DSNY y programe recogidas regulares.
  3. Proporcione contenedores rotulados y señalización; coloque avisos claros sobre qué deposita en los contenedores de orgánicos.
  4. Conserve copias de facturas, manifiestos o recibos de cada recolección y guárdelos al menos un año.
  5. Capacite al personal trimestralmente y actualice las compras para eliminar los plásticos de un solo uso no conformes.

Preguntas frecuentes

¿Qué negocios deben compostar?
Las empresas que generan restos de alimentos u otros orgánicos están sujetas a los requisitos de orgánicos comerciales; confirme sus obligaciones con la orientación del DSNY.[1]
¿Hay multas por incumplimiento?
Los montos de las multas y las reglas de escalada no están especificados en las páginas de orientación citadas; contacte DSNY o 311 para detalles sobre sanciones en un caso particular.[1]
¿Cómo puedo denunciar una infracción?
Denuncie quejas o solicite una inspección a través de NYC 311 en línea o por teléfono; 311 deriva los asuntos a la agencia competente.[2]

Puntos clave

  • Organice la recolección de orgánicos y guarde registros para demostrar cumplimiento.
  • Reemplace los plásticos de un solo uso regulados y documente los cambios de compra.
  • Consulte la orientación del DSNY y use NYC 311 para preguntas, inspecciones y denuncias.

Ayuda y soporte / Recursos


  1. [1] Orientación del Departamento de Saneamiento de NYC sobre orgánicos
  2. [2] NYC 311 - informar una queja o solicitar inspección